Buffet nr. 1
2 slags hjemmebagt brød med smør og aioli
Lakseterrine med sprød salat og pesto
Blomkål og rejer i skønt samspil
Salat med oksefilét og stegte æbler samt ristet græskarkerner
Kyllingebryst med mustada
Nakkekam vendt i krydderurter
Marineret kalvefilet let grillet og rosastegt
Små kartofler med persille
Sæsonens dejlige grøntsager
Estragonflødesauce
2 slags gode oste med oliven
Brownies med hjemmelavet vanilleis
Pris pr. person min. 22 personer 319,- (laves ikke i konfirmationstiden)
Buffet nr. 2
2 slags hjemmebagt brød med smør og aioli
Kroens specialitet: Røget ørredemoussé
Fisketerrine af laks på mixede salater
Capaccio af oksemørbrad og saltbagte mandler
Rilette af glad gris med grovkornet sennep
Perlehøne med fyld
Oksemørbrad
Marineret let grillet kalvekalvefilet rosastegt
Svampesauté
Sæsonens dejlige grønsager
Timianflødesauce
Smørvendte urtekartofler
Ostebræt med 3 dejlige oste
Citrontærte med creme fraice
Chokoladekage med 66% chokolade dertil hjemmelavet vanilieis
