Buffet

Buffet nr. 2

2 slags hjemmebagt brød med smør og aioli
Kroens specialitet: Røget ørredemoussé
Fisketerrine af laks på mixede salater
Capaccio af oksemørbrad og saltbagte mandler
Rilette af glad gris med grovkornet sennep

Perlehøne med fyld
Oksemørbrad
Marineret let grillet kalvekalvefilet rosastegt
Svampesauté
Sæsonens dejlige grønsager
Timianflødesauce
Smørvendte urtekartofler

Ostebræt med 3 dejlige oste

Citrontærte med creme fraice
Chokoladekage med 66% chokolade dertil hjemmelavet vanilieis

Pris pr. person min. 22 personer 349,- (laves ikke i konfirmationstiden)