Konfirmation og fest

En dag med plads til nærvær

Hos Slukefter Kro handler en konfirmation ikke kun om maden. En konfirmation er en helt særlig dag, hvor familie og venner samles om en vigtig begivenhed.

Vi skaber rammerne for en fest, hvor både konfirmanden og gæsterne får en god oplevelse, og hvor der er tid til at være sammen.

Vi har sammensat menuer, der tager hensyn til både unge og voksne, så alle kan være med.

I konfirmationstiden arbejder vi med faste menuer, så vi kan sikre en høj kvalitet og en tryg afvikling af dagen. Vi tilbyder derfor ikke andre menuer i denne periode.

1. Konfirmationsbuffet

Pris for 8 retter
299 kr. pr. person, ekskl. tillæg

Minimum 22 personer
Eget lokale med hvide duge og stofservietter

Arrangement i 5 timer, hvor festen senest slutter kl. 17.00
Ønskes festen forlænget, er tillægget 150 kr. pr. person

Mulighed for blomsterdekorationer, 25 kr. pr. person

Sådan sammensætter I menuen

I vælger selv menuen, som består af:
3 forretter, 3 hovedretter og 2 desserter

Serveres med hjemmebagt brød og aioli

Forretter, vælg 3

Tarteletter med høns i asparges
Røget ørredmousse på salat
Kyllingeterrin med soltørrede tomater og syltede rodfrugter

Rejer med salat, tillæg 15 kr.
Bagt laks med urtedressing, tillæg 15 kr.

Hovedretter, vælg 3

Fyldt kyllingebryst
Nakkefilet rullet i krydderurter

Alle hovedretter serveres med små kartofler, lys flødesauce, lune grøntsager, pastasalat og blandet salat

Mulighed for opgradering

Braiseret oksesteg, tillæg 20 kr.
Rosa stegt oksefilet, tillæg 30 kr.
Oksemørbrad, tillæg 50 kr.

Desserter, vælg 2

Hjemmelavet is i variation
Chokolademuffins

Pandekager, tillæg 28 kr.
Fransk chokoladekage med chokolademousse, tillæg 38 kr.